건강식단1 식물성 기름은 정말 건강에 좋을까?｜포화지방·불포화지방·오메가3·지방간 정리 올리브유, 카놀라유, 콩기름, 해바라기유처럼 식물에서 얻은 기름은 흔히 건강한 지방으로 소개됩니다.반면 버터와 돼지기름처럼 포화지방이 많은 식품은 줄여야 한다는 이야기도 자주 듣습니다.그렇다면 식물성 기름은 많이 먹어도 괜찮고, 동물성 지방은 무조건 피해야 할까요?핵심은 지방의 종류와 섭취량, 그리고 무엇을 대신해서 먹는지입니다.불포화지방이 풍부한 식물성 기름을 포화지방이 많은 식품 대신 사용하는 것은 심혈관 건강에 도움이 될 수 있습니다.하지만 건강에 좋다고 알려진 기름도 열량이 높으므로 무조건 많이 먹는 것은 바람직하지 않습니다.이번 글에서는 포화지방과 불포화지방의 차이, 오메가3와 오메가6에 대한 오해, 지방간과 기름 섭취의 관계를 정리하겠습니다.1. 포화지방과 불포화지방은 무엇이 다를까요?지방은 .. 2026. 8. 7. 이전 1 다음
